Ăn hạt hướng dương ngày tết có lợi hay có hại ?

Đánh giá:
4.7 201
4.7 sao trên tổng số 201 lượt review

1. Những điều cần biết về Hạt hoa hướng dương


- Những hạt hướng dương, cũng giống như hạt dưa, hạt bí, hạt điều, hạt dẻ cười... được nhiều người quen dùng như một thứ để nhấm nháp cho vui miệng khi tiếp khách, trong đám cưới, các buổi liên hoan hoặc vào dịp Tết.

- Tuy nhiên để khẳng định đây là một thực phẩm tốt cho sức khỏe hay không thì chưa hề biết được.

- Tình trạng hạt hướng dương không rõ nguồn gốc

hoa hướng dương

                                                      Hoa hướng dương đẹp


2. Tác dụng của hạt hoa hướng dương


a, Tốt cho hệ thần kinh


- Magiê có trong hướng dương giúp thư giãn các dây thần kinh, mạch máu và các cơ bằng cách ngăn chặn canxi dồn lên đột ngột vào các tế bào thần kinh. Lượng magiê quá thấp đồng nghĩa với việc lượng canxi đi vào các tế bào thần kinh tăng lên, dẫn đến các tế bào thần kinh bị co lại.
- Magiê không đủ sẽ dẫn đến huyết áp cao, đau cơ bắp, đau nửa đầu, đau nhức và mệt mỏi. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng magiê làm giảm tần suất các cơn đau nửa đầu, hạ huyết áp và ngăn chặn các cơn đau tim.

 

Hạt hướng dương và tinh dầu

                                                                     Tinh dầu và hạt hướng dương


b, Bổ sung Vitamin E


- Cũng như một số loại hạt ăn được khác như Hạt nhân, hạt dẻ, hạt điều hạt hướng dương cũng chứa nhiều hàm lượng vitamin E. Phù hợp cho một số người muốn tăng cân, hoặc thiếu chất vitamin E.


c, Giúp giảm nguy cơ ung thư


Khoa học chứng minh rằng
- Hạt hướng dương chứa nhiều phytosterols và lognans, các hợp chất này có hoạt tính ức chế sự phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, kháng viêm vô cùng hiệu quả

 

hướng dương ngừa ung thư

Hướng dương ngừa ung thư


3. Tác hại của hạt hướng dương


- Hạt hướng dương nếu kể đến tác dụng thì thấy khá nhiều tuy nhiên nếu bạn sử dụng không đúng cách đúng liều lượng chắc chắn sẽ làm tổn hại đến sức khỏe


a, Làm tăng cân


- Gần đây, trên mạng có những bài viết về tác dụng giảm cân của hạt hướng dương. Vậy thực hư là thế nào?
Hạt hướng dương rất giàu folate (axit folic) và vitamin B, giàu chất béo không bão hòa.

Béo phì vì ăn chất béo

 

- Tuy nhiên, ăn quá nhiều vẫn làm tăng cân
Một khẩu phần khoảng 28g hạt hướng dương cung cấp 175 calo, tương đương 10% lượng calo khuyến cáo hàng ngày (2000 calo)
- Ăn quá nhiều bất kì loại thực phẩm nào cũng có thể khiến bạn tăng cân. Tăng cân thường là hậu quả của việc hấp thụ nhiều calo hơn so với nhu cầu cơ thể.
140g hạt hướng dương chứa 1.621 mg phốt pho, tương đương 232% lượng khuyến cáo hàng ngày và cung cấp 111 mg selen, tương đương 202% lượng khuyến cáo hàng ngày. Quá thừa những chất này gây độc cho cơ thể.

b, Ăn hạt dưa nhiều dễ bị đau họng, khan tiếng


- Hạt hướng dương giàu chất béo và chứa nhiều tinh dầu, đạm và ít chất bột. Trong cấu tạo của hạt hướng dương thường có ba lớp đó là lớp vỏ cứng, lớp vỏ lụa (màng) và lớp hạt. Tuy nhiên, khi ăn đa số mọi người chỉ bóc lớp vỏ ngoài mà vẫn sử dụng cả lớp vỏ lụa, đó là nguyên nhân tại sao sau khi ăn hướng dương thường gây ra hiện tượng mất tiếng, khàn giọng

4. Giới thiệu loại cây hoa hướng dương trồng lấy hạt tốt


- Hiện tại có khá nhiều giống hoa hướng dương được bày bán trên thị trường tuy nhiên tại shop Hoa Đẹp Dễ Trồng có cung cấp giống hoa hướng dương khổng lồ và giống hoa hướng dương khổng lồ

 

Hướng dương khổ lồ

Hướng dương khổ lồ


- Giống hoa thuộc họ Cúc nên rất dễ trồng, không cần tốn quá nhiều công chăm sóc. - Cây được dùng để làm cảnh, lấy hạt, có giá trị kinh tế cao. Hoa hướng dương khổng lồ cũng là một trong những loại cây cảnh nhanh cho hoa nhất, chỉ sau 60 – 80 ngày gieo trồng.
- Giống hoa hướng dương khổng lồ cho năng suất hạt tốt, có thể lấy tinh dầu, cây ít bị cây bệnh, dễ chăm sóc.
Thông tin mua cây hướng dương khổng lồ.

tại đây : http://cungcaphatgiong.com/chi-tiet-san-pham/hat-giong-hoa-huong-duong-khong-lo-lay-hat-goi-zin-tang-thuoc-tru-benh-cao-cap